Coentros

Eu não poderia deixar de falar dessas tão lindas e cheirosíssimas hortaliças: os coentros. Para quem, como eu, quer iniciar sua horta, começar plantando essas belezuras vai fazer você se apaixonar. Eles crescem muito rápidos e ficam bem verdinhos quando você os regam e adubam bem. Uma outra vantagem é que, diferente de outras hortaliças que você planta em quantidade as sementes, não é necessário você desbastar as plantas mais frágeis. Pois é! No caso do coentro, fica tudo junto e misturado. Só tenha o cuidado de quando eles estirem maiorzinhos acrescentar terra junto pra ele ficar ainda maior e mais bonito. Na foto abaixo, mostro um dos meus. A questão é que, se você deseja utilizá-los em suas receitas é bom plantar bastante, pois não dá pra você tirar apenas as folhas deles, na verdade você arranca o pezinho mesmo. Não esqueça, claro, de quando for plantá-los amassar as sementes, já que aquela bolinha representa várias sementes juntas. Coentro é tudo de bom, sementes e folhas cheirosíssimas, sem falar que deixa suas comidas uma delícia, de forma natural, claro!